
◎モツ煮込味噌ラーメン
丁寧に臭みなく下処理をした牛モツを使用し、
野菜の旨味・牛モツの脂と味噌の甘み際立つ逸品。
◎ガーリックバターコーン味噌タンメン
ガーリックとバターの濃厚な旨みにコーンと野菜の甘みが味噌麺に合う!
ガーリック好きには満足度抜群のメニューです♪
◎麻婆つけ麺
中華の定番・麻婆豆腐を、つけ麺スタイルにアレンジ!
花椒の爽やかなシビれと、唐辛子のピリッとした辛さが絶妙に絡み合い、
クセになる味わいに仕上げました。
暑い季節にも食欲をそそる、ガツンとくる一杯をぜひご堪能ください♪
◎昆布水つけ麺
大志軒の自家製麺をとろみのある特濃昆布水に浸し、
自家製鶏チャーシュー、メンマ、煮卵、きざみ柚子をアクセントに。
国産かつお節・日高昆布を使用した重厚な和風醤油のつけ汁でどうぞ!
別添えの「雪塩」と「わさび」で味変も可能!出汁の美味しさが際立ちます!
◎旨辛スパイシーつけ麺
自家製手もみ太麺に、背脂のコクと黒胡椒&唐辛子の辛さと香りがガツンと絡む!
Wスパイスが織りなす刺激的な味わい。辛いもの好きにはたまらない、ヤミツキ必至の一杯です。
※太麺のため茹で時間、商品のご提供にお時間をいただきます。ご了承ください。
◎ゆず香る濃厚魚介つけ麺
豚骨・魚介・野菜三種の濃厚スープにきざみ柚子の風味と香りがアクセントのさわやかなつけ麺です。
※太麺のため茹で時間、商品のご提供にお時間をいただきます。ご了承ください。
◎悪魔ねぎ餃子
期間限定に新登場!餃子にたっぷりのピリ辛ねぎがクセになる!
◎濃厚トマトチーズ味噌タンメン
大志軒名物味噌タンメンをベースにトマトの酸味と旨味、
コク深く香り高い濃厚チーズの三重奏!
◎山形鳥中華
そば屋のまかないから生まれた鳥中華は、
山形の定番の味として広まりました。
その人気のローカルラーメンを、大志軒流にアレンジ!
そばつゆに使われる和風だしをベースにした特製ダレと、
朝炊きスープでじっくり煮込んだ鶏肉。
さらに、アクセントに天かすのコクをプラス♪
◎粉雪チーズの雪山ラーメン
チーズはもちろんシャキシャキ野菜とコーンもたっぷり!
北海道百年味噌を使用した自慢の味噌スープと香り高い濃厚粉雪チーズの相性は抜群!
◎激辛麻婆野菜タンメン
シャキシャキ野菜がたっぷり味噌タンメンに
激辛の麻婆豆腐ソースをかけました。
辛みを溶かしながらお召し上がり下さい。
辛さで身体がぽかぽか温まり、汗が止まらない一品です!
寒い季節にぴったりの限定メニューをお楽しみください。
年末年始の大志軒全店舗の休業日は以下の通りとなります。
※ラストオーダーは閉店時間の30分前になります。
※詳しくは各店舗までお電話ください。
日頃ご利用頂きありがとうございます。下記の新店舗が11月28日(木)にオープンします!
大志軒岩沼店
〒989-2433 宮城県岩沼市桜5丁目322-1
今後ともご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。